氷見三昧御膳を味わいながら歓談するいとこ会のメンバー

氷見三昧御膳を味わいながら歓談するいとこ会のメンバー

富山県 高岡・氷見・射水 グルメ

旬の地元食材味わう 氷見三昧スタート

北日本新聞(2019年10月16日)

■27店が趣向凝らす

 氷見市の民宿や飲食店が旬の地元食材を使ってもてなす「"食都(しょくのみやこ)"四季を彩る氷見三昧(ざんまい)キャンペーン秋冬編」が15日、市内27店で始まり、来店客は趣向を凝らした料理を堪能した。

 平日昼を中心に、氷見漁港で水揚げされた新鮮な魚介類などを使った氷見三昧御膳(ごぜん)を全店が提供。さらに豪華な氷見三昧かがやき御膳のほか、夜や休日、宿泊と合わせたプランを設定する店もある。

 氷見市姿の九殿浜温泉「ひみのはな」ではこの日、タイやカジキ、スズキなど地魚の造りや氷見牛の石焼き、天ぷら、氷見うどんをはじめとする御膳を提供した。

 いとこ会の8人で訪れた熊本県益城町の日村孝子さん(67)=氷見市出身=は「新鮮な刺し身もやわらかい氷見牛もおいしかった」と満足そうだった。

 キャンペーンは、参加店でつくる氷見三昧倶楽部(菅田宏幸会長)や市、市観光協会、JA氷見市、氷見漁協、北日本新聞社などで組織する実行委員会が2004年から行っている。今回は来年2月末まで。

 問い合わせは氷見市観光協会、電話0766(74)5250。


◆氷見三昧参加店◆
 はしもと屋(中田)ひみのはな(姿)潮の美(脇方)うみあかり(宇波)ラ・セリオール、磯波風(泊)いけもり(指崎)美岬、叶、げんろく、すがた、城山、あお、氷見っ子、こーざぶろう(阿尾)ルートイングランティア氷見和蔵の宿(加納)魚恵(北大町)與市郎(窪)美浜荘、あさひや(島尾)ひみ番屋街番屋亭、きときと亭三喜(北大町)秀月(幸町)川喜、灘や(本町)牛屋、たなか(朝日丘)

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