暦の上で冬の始まりとなる「立冬」の８日、志賀町特産の干し柿「ころ柿」作りが本格化した。
　同町安津見の寺尾清さん（７１）方では、家人らが最勝（さいしょう）柿の皮をむいて実を糸で結び、竿（さお）につるして干す作業に追われ、橙（だいだい）色のカーテンが作業小屋に登場した。ＪＡ志賀によると、今年は昨年に比べて実が大きく育っている。
　生産者がころ柿の大きさや品質を確認する「目合わせ」は２６日に行われ、翌２７日に初出荷の予定。来年１月までに約３万７千個の出荷を見込んでいる。