南砺市福光地域で特産の干し柿作りが最盛期を迎えている。同地域の生産農家では９日もカキが竹ざおにつるされ、秋の日差しに映えていた。

　同市土生新（はぶしん）の高瀬行雄さん（６７）方では連日１５００～２０００個のカキを収穫。長男の裕行さん（３５）ら家族や手伝いの人たちが、皮むきや乾燥棟につるす作業を行っている。２５日間ほどで仕上がり、１２月初旬から店頭に出回る。