越前海岸の冬を彩る越前水仙の統一目ぞろえ会が１１月１１日、福井県越前町左右のＪＡ越前丹生すいせん研修館で開かれた。県内生産農家ら約４０人が出荷規格などを確認した。今年は９月の気温が高かったため生育は遅めで、平年より約１０日遅い１１月下旬から出荷開始予定という。

　目ぞろえ会はＪＡ県経済連、ＪＡ越前丹生、ＪＡ越前たけふでつくる越前水仙出荷協議会が露地栽培ものの出荷本格化を前に毎年開いている。

　ＪＡ県経済連の担当者らが販売方針や生育状況を説明した。今後平年並みの気温で推移した場合、１２月１６～２３日頃が収穫ピークになるとの見通しを示した。続いてＪＡ越前丹生の職員が８段階のランク別に出荷規格を伝えた。

　同協議会の今季の全国への出荷目標は、関西を中心に１００万本。越前町内の栽培農家で構成する同町すいせん部会の宮本修会長は「近年は獣害もあり、年末の高い需要に生産が追いついていない。生育は順調なので、楽しみにしてくれている人たちのためにも、今後天候が順調に推移してくれれば」と話した。