１２月から来年２月まで氷見市で開かれる第８回ひみぶりフェアの実行委員会メンバーが１９日、北日本新聞社を訪れ、フェアをＰＲした。

　市内の宿泊施設と飲食店計３１店が参加し、刺し身やぶりしゃぶ、ぶり大根などの料理を提供する。１月１９日には、ひみ番屋街でブリ解体ショーやかす汁販売などのイベントがある。

　実行委は市、市観光協会、氷見商工会議所などでつくる。メンバーの奥村寿江さんは「参加各店がこだわりの料理を用意している。旬の寒ブリを氷見で味わってほしい」と話した。