店頭にずらりと並んだ石川県産タケノコ=金沢市の近江町市場

店頭にずらりと並んだ石川県産タケノコ=金沢市の近江町市場

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県産タケノコ、品質抜群 金沢・近江町市場

北國新聞(2020年4月21日)

 20日の石川県内は低気圧の影響で曇りや雨となった。金沢市の近江町市場の青果店には、出荷最盛期を迎えている県産タケノコがずらりと並び、買い物客が春の味覚を品定めした。
 北形青果によると、今年は収穫量が多い表年で、値段は1キロ当たり350~400円といつもの表年より3割ほど安くなっている。重さ1・5~2キロの大きいものが入荷するなど、品質は非常に良いという。
 新型コロナウイルスの影響で、北形青果では特に飲食店への販売が落ち込み、売り上げは例年に比べ6割ほど減少している。北形謙太郎店長(42)は「おいしいタケノコがたくさん入荷しているので、売れないのはつらい」と嘆いた。

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