出荷が始まった小松産白ネギ=JA小松市野菜集出荷場

出荷が始まった小松産白ネギ=JA小松市野菜集出荷場

石川県 加賀・白山・小松 特産

加賀しろねぎ JA小松市で出荷始まる

北國新聞(2020年7月9日)

 小松市で8日、「加賀しろねぎ」の出荷が始まった。JA小松市野菜集出荷場には農家5軒が栽培した約200キロが運び込まれ、小松の市場へ発送された。9日に店頭に並ぶ。
 同JAによると、春先からの好天で生育は順調という。市内では農家20軒が約6ヘクタールで栽培している。10月ごろをピークに、12月までに約60トンの出荷を見込む。同JA加賀白ネギ部会長の亀田稔さん(72)は「みずみずしくて甘みがある、出来のいいネギに育った」と話した。
 同日は目合わせ会も開かれ、農家が選別基準や規格を確認した。

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