土曜魚市で販売される柴垣天然岩ガキを準備する担当者=羽咋市の県漁協柴垣支所
石川県 和倉・七尾・羽咋・かほく 特産
北國新聞(2020年8月8日)
羽咋市の道の駅のと千里浜で8日、今季最後となる羽咋特産「柴垣天然岩ガキ」販売が行われる。 6月以降、天候不良の影響で出漁できない日が続き、岩ガキの出荷量は例年の6割程度にとどまった。県漁協柴垣支所が道の駅で販売できる分を確保した。 道の駅では毎週土曜に「土曜魚市」を開設し、今年は6月27日から岩ガキを扱ってきた。魚市は午前9時に始まる。市内では飲食店や宿泊施設3カ所で、岩ガキを提供している。
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