豊丘村の地域おこし協力隊員が設立した冷凍カットフルーツ製造販売の新会社「南信州クリエイション」（豊丘村）は２７日、村内の道の駅「南信州とよおかマルシェ」で商品を発売する。急速冷凍技術を生かしたサクサクの食感が特長。「アイス感覚で食べられてヘルシー」とＰＲしている。

　発売するのは飯田下伊那地域産のリンゴ、夏秋イチゴ、柿と東御市産の高級ブドウ「シャインマスカット」の４種類。自社ブランド「とよおかの魔女さんアーニャのお手製フローズンフルーツ」として売り出す。

　村地域おこし協力隊員で同社社長の前田隆幸さん（４８）は、規格外の果物の多くが廃棄されていることに着目。農家の自宅や畑まで集荷に行き、できる限り収穫したその日のうちに冷凍した。１年ほど保存が可能という。食べやすいよう手作業で一口サイズにカットしている。

　前田さんは「飯田下伊那地域の温暖な気候を生かし、年間を通して果物を加工することができる」と話し、今後は県内のスーパーにも販路を拡大したいという。

　税抜きで、リンゴは１袋７０グラム入り３００円、夏秋イチゴは同８０グラム５００円、シャインマスカットは同１００グラム８００円、６０袋限定の柿は同１００グラムで３８０円。問い合わせは南信州クリエイション（電話０２６５・４８・６７２４）へ。