農産物加工販売を手掛ける飯田市座光寺の信州自然王国は２月１日、県産トマトを使ったトマトケチャップを発売する。寒暖差を生かしたトマトの甘みが特長という。

　香辛料以外は国産原材料を使用。着色料などの添加物を使わず、全工程を手作業で行っているという。社長の花岡大志さん（４５）は「餅にケチャップをかけて焼き、パセリを載せてピザ風で味わうのもお薦め」とＰＲ。同社の通販サイトや、県内外の一部スーパーでも販売する予定。

　１７０グラム入り税別４８０円。問い合わせは同社（電話０２６５・５２・３７８０）へ。