リズエアールの料理1=福井県越前町内郡

リズエアールの料理1=福井県越前町内郡

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越前町の絶品フランス料理店「リズエアール」でランチ実食 フレンチベース寿司もあった【ふくジェンヌ】

福井新聞(2021年6月12日)

越前町役場から徒歩3分のRiz et R(リズエアール)さん(福井県越前町内郡14-8)で絶品フレンチを食べてきました。こちらはフレンチのお店ですが、ログハウスのような外観で、木の暖かみのある親しみやすい雰囲気の空間が広がっていました。

Aランチ(1,980円税込)・Bランチ(2,750円税込)があり、どちらも前菜やメイン、デザートなどそれぞれ約3つの中から好きなものを選択できます。今回はBランチをいただきました。

前菜のカルパッチョから豪華。新鮮な魚やエビに特製のソースがとてもあっていました。

パスタは生パスタでもっちもち。フォカッチャはおかわり自由でついつい2つ食べちゃいました。

そしてメインの黒毛和牛の赤ワイン煮は、、、口に入れた瞬間溶けちゃうくらいホロホロに煮込まれていて感動しました。ほかにも、フレンチベースのお寿司ランチ(前日までに予約要)などもされていますよ。

フランスでの修行経験がある店長さん。食材も越前レタスやスイートコーン、玉ねぎ、ベビーリーフ、ズッキーニなど地場野菜をふんだんに使うなど厳選しています。こだわりの絶品料理をぜひお召し上がりください。

コロナ対策としてアルコールの設置や検温を行っています。マスク入れもご用意していただいています。

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ランチ 11:30~13:30(LO)
土日祝日 11:30~14:00(LO)
ディナー 18:00~20:30(LO)(前日までの完全予約制)
定休日 日曜ディナー(要相談)

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 福井銀行の女性行員でつくる「ふくジェンヌ」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。(インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne)

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