焼酎メーカーの日本醗(はっ)酵(こう)化成(珠洲市野々江町)は7日までに、家庭で果実酒を造る初心者向けキットを発売した。奥能登で梅の収穫が始まる時期に合わせ、家庭で気軽に果実酒を味わってほしいと企画した。
材料となる同社のホワイトリカーと氷砂糖を入れたほか、梅やブルーベリーなどを用いた果実酒のレシピ、保存用の瓶、須須(すず)神社の鳥居が描かれた製造年月日などを記入するタグなどがセットになっている。
同社のオンラインショップで販売しており、価格は税込み3300円、禄剛埼灯台のイラストが描かれた手提げバッグ付きは同3850円。担当者は「レシピを応用して、さまざまな果物で楽しんでほしい」と話した。