初競りに掛けられた五郎島金時=金沢市中央卸売市場

初競りに掛けられた五郎島金時=金沢市中央卸売市場

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ほくほく五郎島金時初競り 金沢市中央卸売市場

北國新聞(2021年8月22日)

 加賀野菜のサツマイモ「五郎島金時」の初競りが21日、金沢市中央卸売市場で行われ、昨年より約210ケース多い約830ケース(1ケース約5キロ)が競り落とされた。1ケース当たりの卸売価格は1500~3千円と例年並みだった。

 JA金沢市五郎島さつまいも部会によると、今年はあられや雨天で生育の遅れが心配されたが、品質は良好に仕上がった。出荷は来年5月まで続き、例年並みの約1900トンを見込む。

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