福井県福井市の特産野菜カーボロネロの新ブランド名「ディノケール」などが披露された越前ふくいマルシェ&さんりはまベジフル感謝祭=11月23日、福井県福井市のハピテラス

福井県福井市の特産野菜カーボロネロの新ブランド名「ディノケール」などが披露された越前ふくいマルシェ&さんりはまベジフル感謝祭=11月23日、福井県福井市のハピテラス

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福井市の特産野菜カーボロネロ、新名称は「ディノケール」

福井新聞(2021年11月24日)

 福井県福井市や三里浜砂丘地の特産物を一堂に集めた「越前ふくいマルシェ&さんりはまベジフル感謝祭」が11月23日、福井市のハピテラスで開かれ、市の特産野菜カーボロネロの新ブランド名「ディノケール」とロゴデザインなどが披露された。12月末から新しいパッケージで直売所やスーパーに並ぶ予定。

 新ブランド名は生産農家らで考案した。「恐竜王国・福井」や葉の表面が恐竜の皮膚に似ていること、カーボロネロがケールの仲間であることから名付けた。

 ロゴデザインは、仁愛女子短大の学生6人が、収穫体験や試食をしながら手掛けた。カーボロネロの葉3枚を組み合わせ恐竜の足跡に見立てた。栄養価が高いことから「明日のキレイに、つなゲール」のキャッチコピーも付けた。

 会場で式典が開かれ、同短大2年の学生2人がロゴデザインを披露し、東村新一市長にポスターを手渡した。このほか、三里浜のPRポスターで最優秀に選ばれた福井工大福井高3年の生徒や、三里浜砂丘地産の食材でメニューを考案し試食や人気投票を行った啓新高の生徒が表彰を受けた。

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