チケットを使うイベントの参加者=加賀市山中温泉薬師町

チケットを使うイベントの参加者=加賀市山中温泉薬師町

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山中温泉で限定料理堪能 ばるの細道、プレミアム開幕

北國新聞(2022年2月8日)

 加賀市の山中温泉料飲業協同組合の高級料理を堪能できるイベント「ばるの細道 プレミアム」(北國新聞社後援)は7日までに、山中温泉街で始まった。訪れた人は事前に購入したチケットを使い、9店舗が提供するコース料理や会席料理を味わった。

 イベントでは、事前に山中商工会や各飲食店で6枚つづり3万円のチケットを購入すれば、各店舗で期間限定の高級料理が楽しめる。

 期間限定のメニューには、ウナギと能登牛の会席料理、好きな具を選べる釜飯のセットなどを用意した。21日からは、現在休業している「Jazz Bar燐」も加わり、国内で造られたウイスキーの飲み比べもできる。

 チケットは限定50セット販売される。新型コロナの影響で開催期間を当初の予定より延長し、3月20日までとした。梅田隆平実行委員長(63)は「ぜいたくな料理を堪能して、息抜きしてほしい」と話した。

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