ヘチマ加工販売業「へちま産業」（富山県射水市中野・大島、瀧田秀成社長）はヘチマとこうじを使った甘酒「へちまあま酒」を商品化した。腸を整える作用があるとされる「発酵」「食物繊維」「オリゴ糖」の３要素が含有し、こうじとヘチマ水で美肌効果も期待できるとしている。

　米、米こうじ、ヘチマ水、塩を原料に製造したノンアルコール商品となる。甘酒として飲むほか、調味料にも使える。

　ヘチマの葉入りの緑色と、葉を入れていない白っぽい商品をいずれも９０グラムの飲み切りサイズで製造した。価格は３２４円。