かなざわ・まち博２０２２（北國新聞社特別協力）の「納涼会席」は３１日、金沢市東山１丁目の「山乃尾」で開かれ、１７人が季節の食材を使った料理を味わい、ひとときの涼を感じた。

　本谷達弥主人が、加賀野菜の加賀太きゅうりやヘタ紫なすを使った吸い物や、大ぶりの万願寺ししとうにエビを詰めた揚げ物、庄川のアユの焼き物など８品を紹介した。参加者は高台からの眺めを楽しみながら、旬の味を堪能した。