２年前にカナダから石川県・穴水町に移住した千葉県出身の鹿島直皓さん（３０）＝大町＝が９日、のと里山海道穴水インターチェンジに近い同町此木（くのぎ）にカフェをオープンした。地元客や町外の親子連れらが自家焙煎（ばいせん）のコーヒーを味わい、ゆったりした時間を過ごした。

　鹿島さんが空き店舗を改修した。１階には厳選した海外のコーヒー豆を並べたスタンドを設置し、２階は家族専用スペースとした。

　９月からはフードメニューも提供する予定で、鹿島さんは「住民や観光客がくつろげる場になるよう、焦らずゆっくりやっていきたい」と話した。