フランス料理店「Tendre(タンドル)」の料理=福井県坂井市

フランス料理店「Tendre(タンドル)」の料理=福井県坂井市

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本格フレンチ料理のドレッシング、実は大人気 坂井市の「Tendre(タンドル)」【ふくジェンヌ】

福井新聞(2024年9月14日)

新築移転した福井銀行春江支店(福井県坂井市)から徒歩5分。私のおススメのフランス料理店「Tendre(タンドル)」さんを紹介します。

フランスの星つきレストランで修行を積んだシェフの作る本格フレンチのコース料理を、福井で楽しめます。ぜひ味わってもらいたいものがあって実は2回目のご紹介!

今回は平日限定のランチメニュー「エスパス」をいただきました。

メイン料理の真鯛のポワレは、身がとてもふわふわで柔らかく、バジルソースとの相性バッチリ。肉料理はステーキにすることも!林檎と生姜のステーキソースであっさりといただけました。

どの料理ももちろん、とってもおいしい!その中でもおススメは「農園サラダ」。お野菜はとてもフレッシュ!そしてなんといってもドレッシングが最高!

農園サラダには"ビーツと梨のドレッシグ"が使用されていてフルーティな味わいです!このドレッシングのおいしさをぜひみなさんに伝えたい!味わってもらいたいです!

「Tendre」さんでは、ドレッシングやソースを手作りしていて、種類はなんと7種類もあります!
①バルサミコと林檎のドレッシング
②新生姜とレモンのドレッシング
③トマトとバジルのドレッシング
④人参とオレンジのドレッシング
⑤ビーツと梨のドレッシング
⑥キウイと玉ねぎのフレンチドレッシング
⑦林檎と生姜のステーキソース

いろいろ試したくなっちゃいますよね。こちらは店頭やオンラインショップで販売されていて、多い時には店頭で月間150本売り上げを誇る大人気商品です!

3本セットのギフトBOXの販売もあり、プレゼントにもピッタリ。ギフトBOXにはオーナーこだわりの素敵な箱が使用されているそうですよ。こだわりが詰まった「想い」が伝わるお店です。ぜひ足を運んでみてください。

【店舗情報】
・住所: 〒919-0418福井県坂井市春江町江留下高道169
・TEL: 0776-43-6863
・営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 18:00~21:00 (L.O.20:00)

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 福井銀行の行員でつくる「ふくジェンヌ+」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。(インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne)

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