福井県福井市大願寺にある『川口洋菓子店』さんをご紹介します。川口洋菓子店さんはお客さんとの距離も近く長年愛され続けているケーキ屋さん。若い人からご年配の方までいろんな方が来店されているんです。
店内にはショートケーキや季節のくだものを使ったフルーツタルト、クッキーやレーズンサンドも。見ているだけでわくわくしちゃうようなお菓子が店いっぱいに並べられていました。
フルーツは基本的に福井県産のものを使用しており地産地消にこだわっているとのことです。
店長さんのイチオシはショートケーキ!生クリームや生地にこだわっており、あっさり食べられるケーキです。甘さ控えめですっごく食べやすい。ふわふわしててすぐに食べきっちゃいました。
お店に並べてあるケーキひとつひとつは店長さんがおひとりで心を込めて丁寧に作っており、試行錯誤をじっくり重ねてご自身の『美味しい』を追求した、こだわりのケーキです。
ちょっとした手土産に、特別な一日のプレゼントに。ぜひ『川口洋菓子店』さんへ!
店舗情報
住所:福井県福井市大願寺3丁目1-20 栗田ビル
営業時間:9:30~18:00
定休日:日曜、月曜
電話番号:0776‐76‐8750
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福井銀行の行員でつくる「ふくジェンヌ+」が福井県内の観光スポットやご当地グルメを紹介します。(インスタグラムでも情報配信中 @fukusienne)