石川県 金沢市周辺 グルメ

能登金時でドーナツ 金沢錦丘高生、デザイン考案

北國新聞(2024年11月27日)

 錦丘高の2年生4人と洋菓子店ふらん・どーるが手掛けた、能登金時を使ったドーナツが24日、金沢フォーラスで販売された。
 さつまいもの優しい甘さと米粉でもちっとした食感が特徴で、1個300円で350個を販売した。
 ドーナツの開発は授業の一環で取り組み、生徒はデザインの考案に携わった。古山琉衣さん(17)は「能登を応援する側だと思っていたが、逆にお客さんからエールをもらって温かい気持ちになった」と話した。

えきねっと びゅう国内ツアー

金沢市周辺 ニュース