青木村で野菜や果物などを個人で育てる住民グループ「信州青木村やってみる会」（田中紀子会長）は１８日、村内産のエゴマを使ったおはぎを「道の駅あおき」（村松）で販売した。

　鳥獣被害が少ないというエゴマを特産の一つにしようと青木村は２月、東京農業大（東京）の学生の協力で栽培したエゴマを使ったエゴマ油を発売。同会はエゴマを使ったおはぎで村の特産品作りを後押ししようと、道の駅あおきの農産物直売所で２３日まで開いている「春のお彼岸セール」に合わせて企画した。

　会員ら約１０人が朝から、おはぎ（２個２００円）やランチセット（３００円）で販売するおかずを準備。会員が育てたエゴマを使ったおはぎは２００個以上用意した。訪れた客は枝豆や切り干し大根をカレー風味に味付けしたものや、エゴマ油を使ったドレッシングで水菜や大根のサラダを味わった。

　副会長の清水香志子さん（７３）＝当郷＝は「青木村の新名物にしたい」。ランチセットを食べた近藤修さん（６９）＝村松＝は「エゴマのおはぎは甘過ぎずおいしい。おかずも工夫されていた」と話していた。