かれんな白い花が一面に広がるソバ畑=小千谷市

かれんな白い花が一面に広がるソバ畑=小千谷市

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白いじゅうたん一面に ソバ畑の花が満開 小千谷・山本山高原

新潟日報(2015年9月9日)

 小千谷市の山本山高原で栽培されているソバ畑の花が満開になり、小さな白い花のじゅうたんが一面に広がっている。

 ソバは、地域おこしに取り組むNPO法人「グリーンライフおぢや」が約8ヘクタールの傾斜地で栽培。ことしは7月下旬に種をまき、その後は雨が続いた時期もあったが、順調に育っている。

 花の見頃は20日ごろまでの見込み。ソバは10月下旬に収穫する予定で池ケ原地区のそば店「山本山高原そば雪蔵の里」で販売する。

 グリーンライフおぢや理事長の米山厚さん(75)は「無農薬で育てた新ソバの豊かな香りを楽しんでほしい」と話した。

 9月11~13日には、そば花見まつりが開かれ、3日間とも午前11時~午後1時に山頂の駐車場で冷やしソバを400円で提供する。

 問い合わせは雪蔵の里、0258(81)7811。

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