大町５の雁木（がんぎ）通りで大根干しが始まった。降り積もった雪と大根の白が木造建築と調和し、雪国ならではの景観を演出している。

　市内のＮＰＯ法人「街なみＦｏｃｕｓ」（高野恒男理事長）が、かつて高田地区で多く見られた風景を再現しようと企画し、ことしで３回目。大根干しの作業は約３０人が参加した。

　桑取地区で採れた大根１００本を用意。参加者は大根の皮をむき、１５センチほどの長さに切りそろえた。その後、大根をわら縄にくくりつけ、雁木の下につるした。約１カ月干した後、煮物や炒め物などにする。

　毎年参加している公務員坂下尚之さん（３０）は「大根干しは見て楽しいし、食べておいしい。この季節の風物詩になってますね」と出来栄えに満足そうだった。