市長賞に選ばれた「とびっきり苺ましゅまろ」

市長賞に選ばれた「とびっきり苺ましゅまろ」

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新潟市土産品コンクール 「苺ましゅまろ」最高賞に輝く

新潟日報(2015年2月20日)


 新潟らしい土産品を決める「第13回市土産品コンクール」の表彰式が17日、新潟市中央区の北越銀行南新潟支店で開かれた。最高賞の市長賞には中央区神道寺1の菓子店「つなぐ」が考案した「とびっきり苺(いちご)ましゅまろ」が輝いた。

 応募があった市内46社88品のうち、市長賞や金賞などに延べ9点が選ばれた。受賞者には篠田昭市長が賞状や盾を贈った。

 「ましゅまろ」は、県産ブランドの「越後姫」やもち米で作った水あめが含まれている。果肉の甘みと弾力のある食感が口の中で広がるのが特徴だ。「つなぐ」の相馬理恵さん(39)は「(果肉が柔らかくて)県外に運びづらい越後姫をマシュマロに変身させ、手軽さをアピールした」と話した。

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