福井県美浜町坂尻のドライブイン千鳥苑が製造販売を始めたご当地海鮮バーガー「焼きさばバーガー」と「ジャンボエビフライバーガー」が町民や観光客の注目を集めている。舞鶴若狭自動車道全通で顧客流出を食い止めようと考案した新商品が大当たり。毎日１時間ほどで売り切れる人気ぶりだ。

　千鳥苑は国道２７号線の旧道沿いにあり、舞若道全通の影響で顧客減少を懸念していた。対策として昨年１２月にパン製造販売を開始。約２０種類の菓子パンや調理パンを生地から作った。さらに、ご当地海鮮バーガーを５月に発売。「珍しく、他にはないもの」をコンセプトに、海沿いにあるドライブインの立地条件を生かし開発した。

　焼きさばバーガーは脂が乗ったジューシーなサバを小骨処理を徹底して使用。生臭さが口に残らないよう、酸味のあるこだわりソースで味付けされている。ジャンボエビフライバーガーは、１７センチのぷりぷりの大型エビが売りになっている。

　千鳥苑の顧客は約８割が県外者で、観光客向けに作った海鮮バーガーだったが、先に地元の人たちに受けた。３０～５０代女性が"火付け役"だという。

　おいしさが口コミで評判になり、１１時ごろ店頭に並ぶと午前中のうちに完売してしまうことが多い。近頃は名古屋など中京方面の客層にも受けているという。

　橋本富夫社長は「県外観光客に向けた商品の販売はもちろんだが、地元の人たちにも喜んで利用してもらえるようになることで長続きできる」と手応えを話していた。ご当地海鮮バーガーは、それぞれ税込み４８０円。