伊那市と信州大農学部（上伊那郡南箕輪村）が連携して特産化を目指すヤマブドウワイン「山紫（やまむらさき）」で、製造に手間を掛けた「プレミアムワイン」が２２日、発売される。欧州産の木製たるでの貯蔵を含め、約１４カ月間熟成させた。ワインラベルのデザインには、市と交流する東京芸術大（東京）美術学部が協力した。

　市によると、ラベルデザインのコンセプトは「脈」。ヤマブドウの枝が血管を想起させ、地面から吸い上げたエネルギーをブドウの実に伝えている―と、デザイン制作者が抱いた感覚に由来するという。醸造を手掛けた「伊那ワイン工房」（伊那市美篶）の醸造責任者、村田純さん（５５）は、「たるの香りものった赤ワインらしい香りに仕上がった」と胸を張る。

　フルボトル（７２０ミリリットル、税込み４千円）７０本、ハーフボトル（３７５ミリリットル、同２３００円）１６０本の限定出荷。アルコール度数は１３度。第三セクター伊那市観光が運営する高遠さくらホテル（伊那市高遠町）などに置く予定で、限定販売のため売り切れる可能性があるという。問い合わせは同ホテル（電話０２６５・９４・２２００）へ。