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新潟・西蒲区 風呂カレーいかが

新潟日報(2017年6月15日)

 新潟市西蒲区福井の入浴施設「福寿温泉じょんのび館」が温泉をイメージした「あったかじょんのび風呂カレー」を販売している。

 じょんのび館は旧巻町がオープンし、カレーは25周年を記念した企画として考案。五穀米で作った輪の中に素揚げした野菜や鶏肉を入れ、周囲にカレーを盛りつける。地元産の食材を使用し、風呂の湯加減に例え、辛口と甘口をそれぞれ「熱め」「ぬるめ」として提供する。

 指定管理者の福井開発の後藤正明総務課長は「温泉と食事で元気になってもらいたい」と話した。

 1日30食を販売。税込み880円。問い合わせはじょんのび館、0256(72)4126。

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