１日に始まった市の「五感にごちそう金沢宿泊キャンペーン」で、１泊３千円で泊まれるゲストハウスと「ミシュランガイド」二つ星の高級日本料理店が手を組み、異色の破格プランをつくった。国の「ＧｏＴｏトラベル」キャンペーンを併用すれば、通常２万円の料金が３分の１となる。新型コロナウイルスを吹き飛ばす目玉企画として、宿と店は期待を寄せる。
　プランをつくったのは、いずれも六枚町にあるゲストハウス「ポンギー」と、「ミシュランガイド富山・石川２０１６特別版」で県内最高の二つ星を獲得した日本料理店「町家懐石　六（ろっ）花（か）」。昼食、夕食付きの２パターンを用意し、８日までに予約を受け付け始めた。
　市と国の割引を使うと、昼食付きは通常であれば１人１泊１万６００円のところ３６４０円、夕食付きは２万６００円が６８９０円となる。県産食材にこだわったコース料理を、普通に来店するよりもはるかに安価に楽しめる。
　外国人に人気のポンギーはコロナの感染拡大で宿泊客が８割減となっており、現在も利用者数を制限しながら営業する。「ごちそう」キャンペーンの開始に向け、横川雅喜代表（５９）が同じ町内で顔見知りだった六花の宮田和則店主（４８）に連携を持ち掛けた。六花も４月から６月半ばまで休業するなど厳しい状況にあり、宮田店主は申し出を快諾、コラボが実現した。
　横川代表は「ユニーク<em>な組み合わせだと思う。地元の人にもゲストハウスに泊まってもらいたい」と意気込み、宮田店主は「懐石料理は敷居が高いイメージだが、気軽に楽しんでほしい」と呼び掛けた。