福井県おおい町名田庄小倉の第三セクター、名田庄商会は３月１７日、地中で一冬を越し粘り、甘みが増した「越冬ジネンジョ」を割安価格で発売する。「雪の下でじっくりおいしさが増したジネンジョを食べて、新型コロナウイルスに負けない１年にしてほしい」としている。

　今年は豊作で、例年より約５００キロ多い３・５トンの収穫を見込んでいる。一方で新型コロナ禍により、出荷先の飲食店の需要が減り、毎年実施している即売会では売り上げが２割減となった。このため例年なら１月中に売り切れているが、出荷されず地中で冬を越したジネンジョが６００本ほど残った。

　越冬ジネンジョを販売したおととしは、１キロ当たり３５００円だったが、今回は３１００円に割り引いて提供する。同商会の男性は「品質がいいのはもちろん、糖度、粘りも上々。ぜひ味わって」と話している。

　同町名田庄小倉のあきない館で購入できるほか、電話で郵送を受け付けている。問い合わせ、注文は同商会＝電話０７７０（６７）２２７２。