射水市の旬の海の幸を楽しんでもらうキャンペーン「食彩しんみなと」が１４日、新湊地域のすし店や料亭、カフェなど計１９店で始まる。昨年に続き、市内で養殖された「いみずサクラマス」を使ったメニューの提供があり、１４店が取り扱う。３月１日まで。

　ベニズワイガニやズワイガニなど新鮮な魚介類をＰＲしようと、２００７年から毎年行っている。すし店や料亭といった飲食店１６店と物販３店が参加する。

　すし店は１０貫のにぎりに汁物が付く２２００円のセットと、１２貫と汁物、各店オリジナルの１品が付く３２５０円のセットを扱う。いずれもいみずサクラマスのにぎりずし１貫が含まれる。料亭やカフェはカニのコースや定食、パスタなど多彩なメニューを用意する。価格は千円前後から１万円前後。

　射水商工会議所主催、北日本新聞社共催。多くの店は事前予約が必要。問い合わせは同商議所、電話０７６６（８４）５１１０。

【すし】
　▽石松寿司（中新湊）▽秀鮨（中央町）▽清寿し（港町）▽江戸一（東明七軒）▽浪花鮨（西新湊）▽すし処明香井（寺塚原）

【割烹・レストランなど】
　▽割烹翁（中央町）「カニシャブカニ三昧コース」など▽割烹かわぐち（中央町）「食彩特別コース」▽割烹たけ志（中央町）「蟹コース」▽割烹松山（立町）「食彩カニ御前」▽レストランＳａｚａｎ（海竜新町）「５周年記念ランチ」▽第一イン新湊「潮騒」（善光寺）「かにと白海老の紅白丼定食」▽カフェ旬（本町）「いみずサクラマスパスタ・サラダ付き」など▽ｃａｆｅ７ｌｕｃｋ（海王町）「いみずサクラマスと小松菜の和風パスタ・ドリンク付き」など▽レストラン登汐（松木）「かにグラタンといみずサクラマスのエスカベッシュ」▽道の駅新湊（鏡宮）「カニ御前」

【特産品販売】
　▽片口屋（八幡町）「刺身盛り合わせ」▽カモン食品館（本町）「カニ」▽ＩＭＡＴＯ（本町）「越のひもの２種とお刺身ぽんずセット」