富山市総曲輪の西武富山店跡地に誕生した複合ビル内の商業施設「ＳＯＧＡＷＡ　ＢＡＳＥ（そうがわ・べーす）」の１階フードフロアが１７日にプレオープンするのを前に、報道機関向けの内覧会が１５日行われた。「食倉庫」をコンセプトに多彩な店舗が並び、一体感のある売り場を構成している。

　テナントの区画を仕切る壁を省いて開放的な空間を演出。ライブ感を意識し、顧客から見える位置に各店舗の調理場を配置した。

　常設の１１店は全て地元事業者で、パンやコーヒーなど持ち帰り需要に対応した店も多い。期間限定で地元の２店が追加出店する。プレオープン期間の営業時間は物販店が午前１０時～午後７時、飲食店が午前１１時～午後９時。

　グランドオープンは１０月１日を予定する。新型コロナウイルスの状況を考慮して、営業時間の延長や提供メニューの拡充などを行う。

　複合ビルの愛称は「ＷＡＫＵＲＵ　ＳＯＧＡＷＡ（わくる・そうがわ）」で昨年５月に完成。２３階建てで、１～３階が商業施設となる。２、３階の開業時期は未定で、ファッションや美容などの業種が検討されている。

　▽入居店名（かっこ内は業種）＝魚訓（鮮魚）Ｇ　Ｇ　ｄｅｌｉ　ｓｔｏｒｅ　ｂｙ　ＫＡＮＥＢＵＮ青果（青果・惣菜）ｂｅｅｆ　ｋｉｔｃｈｅｎ　ｂｙ　Ｋ・ＭＥＡＴ（精肉・食堂）藤吉（食料品）ｈａｚｅｒｕ　ｃｏｆｆｅｅ（コーヒーショップ）Ｂｏｕｌａｎｇｅｒｉｅ　Ｄｏｙｏ（パン）もちもなか源七（餅店）ＫＨＵＳＨＩ（インドカレー）ＣＩＢＯ　ＶＥＲＡ　ＰＡＳＴＡ（パスタ専門店）ＢＲＥＷＭＩＮ'（クラフトビールバー）酒場ヤマ富