氷見市の民宿やホテル、飲食店が新鮮な地元食材を使ってもてなす「"食都（しょくのみやこ）"四季を彩る氷見三昧（ざんまい）キャンペーン秋冬編」は１２日、市内２６店で始まった。各店が新型コロナ対策に万全を期しており、利用客はくつろぎながら趣向を凝らした料理を堪能した。来年２月末まで。

　各店の料理人が氷見漁港で水揚げされた魚介や氷見牛、氷見米、地元野菜などを使って腕を振るう。平日昼の「氷見三昧御膳（ごぜん）」が中心で、土日祝日・夕食に対応したり、より豪華な「氷見三昧かがやき御膳」や宿泊プランを用意する店もある。期間中、抽選で食事券５千円分が当たる「お得キャンペーン」を行う。

　氷見市姿の九殿浜温泉「ひみのはな」では、タイやカンパチ、カジキなどの造り、氷見牛の石焼き、天ぷら、氷見うどん、釜飯などがテーブルを飾った。友人と４人で訪れた同市加納の澤田昌子さんは「刺し身も肉もおいしく、来たかいがあった。温泉に入って帰る」と満足そうだった。

　氷見三昧は、食をテーマに氷見の魅力を発信し、交流人口拡大につなげようと２００４年にスタート。参加店でつくる氷見三昧倶楽部や市、市観光協会、ＪＡ氷見市、氷見漁協、北日本新聞社などで実行委員会を組織している。問い合わせは市観光協会、電話０７６６（７４）５２５０。

　▽参加店＝はしもと屋（中田）ひみのはな（姿）潮の美（脇方）うみあかり（宇波）ラ・セリオール、磯波風（泊）いけもり（指崎）美岬、叶、げんろく、すがた、城山、あお、こーざぶろう（阿尾）ルートイングランティア氷見和蔵の宿（加納）トロイカ、與市郎（窪）あさひや、美浜荘（島尾）ひみ番屋街番屋亭、きときと亭三喜（北大町）秀月（幸町）川喜、灘や（本町）牛屋、たなか（朝日丘）