富山市のすし店主でつくる「富山正統すし研究倶楽部」（吉田健作代表）は、折り畳み式でポケットサイズのミニ図鑑「富山湾のお魚」を作った。すしネタに使う約８０種類を日本語、英語、中国語の３カ国語で紹介し、富山湾の恵みをＰＲする。２９日、加盟店舗で配布を始めた。

　富山正統すし研究倶楽部は、２０１３年に富山湾のすしネタや漁などをまとめたＤＶＤを作成。今回のミニ図鑑は第２弾で、５千部を発行した。

　白身や赤身、甲殻類といった種類別にＤＶＤ映像の写真を付けた。加盟１８店舗の住所や営業時間、県内の観光名所の写真なども載せた。

　吉田代表（６８）は「あえて漁期は入れなかった。お客さんに質問してもらい、会話が弾むきっかけにしたい」と話している。