糸魚川市に古くから伝わる「バタバタ茶」の振る舞い茶会が３日、糸魚川市大町２の県史跡相馬御風宅で始まった。訪れた人は、独特の所作でたてられた一服を堪能した。

　バタバタ茶は野草のカワラケツメイや大豆、茶の花などを入れて煮出した茶を使う。茶わんに塩を少々加え、茶せんでよく泡立てる。このとき、バタバタと聞こえる音が名前の由来ともいわれ、きめ細かい泡がお茶の香ばしさをまろやかにさせる。

　茶会は故郷の風習を継承しようと活動している「バタバタ茶の会」が毎年開催している。お茶請けに、会員が持ち寄った山菜や煮物なども振る舞った。

　石田千枝子会長は「体にも良く、昔の人の知恵が詰まっている。和気あいあいとして、お茶をたてる時間の会話が楽しい」と話している。

　茶会は１０月まで毎月第１水曜日午前１０時～午後３時に開かれる。無料だが、入館料（大人１００円）が必要。