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妙高 トマト料理アピール

新潟日報(2019年8月26日)

 地元の高原トマトをPRする「お山のとまと食堂」が8月24日に始まった。新潟県妙高・妙高高原地域の飲食店や宿泊施設計38軒でオリジナルのトマト料理を提供。コシヒカリなど特産品が当たるスタンプラリーも実施する。

 「食堂」は地元有志や商工会が企画し、ことしで3年目。高原トマトが旬を迎える時季に合わせ、各店舗の特色を生かしたトマト料理が楽しめる。10月14日まで。

 A5判のパンフレットでは、ご飯や麺類、パンやスイーツなど、トマトを使った多彩なメニューを紹介。裏面にはスタンプラリー用のはがきがあり、料理を注文するともらえるシールを3枚集めて応募できる。パンフレットは参加店舗のほか、道の駅「あらい」などで配布している。

 問い合わせは妙高高原商工会、0255(86)2378。

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