黒部市民が作る黒部らしい土産品を生み出そうと、市内の有志が黒部ダムを模したスイーツ「ダームクーヘン」を完成させた。黒部峡谷鉄道の終点・欅平（けやきだいら）とダムを結ぶ関西電力黒部ルートの一般開放を見据え"食べられる黒部ダム"としてＰＲする。市内のショッピングセンター・メルシーで１２日、この日限定で先行販売し、買い物客らの注目を集めた。

　黒部市内の中華料理店「藍菜坊」のオーナーシェフ本瀬藍一朗さん（３８）が中心になって企画した。黒部の名物を作ろうと「くろべ水餃子（ギョーザ）」のＰＲを続ける中、２０２４年度に黒部ルートが一般開放される予定であることから、新しい土産品を発信しようと発案。仲間２人と１年余り試作を重ねてきた。

　ダームクーヘンは、和洋菓子製造販売の昌栄堂（同市）に製造を依頼。ビスキュイ生地を４枚重ね、ベルギー産ホワイトチョコや北海道の日高バター、５年以上漬け込んだラムレーズンで作ったクリームを生地の間に挟んだ。設計ソフトを使って黒部ダムのアーチとウイングの形状を精巧に作り、横幅３１センチほど、高さ７センチほどに仕上げた。

　１２日はメルシーに設けたブースで限定５０個（１個３２４０円）を並べ、上々の売れ行きとなった。１９～２１日は富山大和で計１００個販売する。本格製造の準備が整い次第、インターネットで発売する。

　本瀬さんは「黒部の人の誇りになるとともに、黒部ダムのように有名な土産品になってほしい」と話した。