JA全農とやまは、富山県産の食材をふんだんに使った「富山ぎゅうぎゅうコロッケ」を開発した。1日からの発売を記念して試食販売会が同日、富山市堀川町のJA富山市直売所「まんなか市場」で開かれた。
安全で新鮮な県産農畜産物をPRし、地産地消を進めようと企画された。材料に県産のジャガイモ、タマネギ、牛肉を使用。商品は5個1セットで冷凍で提供し、県内のJA直売所や全農のオンラインショップなどで取り扱う。まんなか市場では540円で販売する。
担当者は「県産ジャガイモなどのおいしさを年中楽しんでほしい」と話した。