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松本そば祭り開幕 全国26団体が出店

信濃毎日新聞(2015年10月11日)

 第12回信州・松本そば祭り(松本市などでつくる実行委員会主催)が10日、松本市の松本城公園を主会場に3日間の日程で始まった。県内外のそばを販売する「全国そば祭りゾーン」には26のそば打ち愛好グループや生産者団体が出店。各地の味を楽しむ人で初日からにぎわった。

 出店者の内訳は、北は北海道から南は島根県までで、県内9、県外17。かけそば、盛りそばを提供する店は1杯500円で統一した。毎年欠かさず訪れるという松本市の会社員原宏実さん(70)は「県外のそばを味わえるのが大きな魅力。北海道の店を中心に回ります」と話していた。

 そば打ち道具やそば粉を使った菓子類、地ビールなどの販売コーナーもある。午前10時~午後4時。問い合わせは実行委(電話0263・33・8002)へ。

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