来場者がさまざまなそばを楽しんだ新そば祭り

来場者がさまざまなそばを楽しんだ新そば祭り

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「浅間温泉新そば祭り」開催

信濃毎日新聞(2016年10月30日)

 松本市の浅間温泉を会場に29日、「浅間温泉新そば祭り」が2日間の日程で始まった。地元のそば愛好家グループなど8団体が出店。多くの家族連れなどが新そばの食べ歩きを楽しんだ。
 温泉とそばを組み合わせた誘客を狙いに、市や観光関係団体などでつくる実行委員会が主催し12回目。浅間温泉広場に並んだブースには来場者が行列を作り、お目当てのそばを買って味わった。孫らと訪れた同市里山辺の県治男さん(68)は「いろいろな味を楽しめるのが魅力」と新そばを楽しんでいた。
 農産物や温泉まんじゅうなどを売る物産展も開催。信州大付属松本中学校(松本市)の3年生が開発したおやきとそば粉を使ったガレットも売り出し、人気を集めた。30日は午前11時〜午後3時。

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