高岡商工会議所青年部の有志でつくる合同会社・高岡グリーンプロダクツは、高岡グリーンラーメンの新商品「ラーメンボール」を開発した。コンセプトは食べ歩きできるラーメン。「高岡クラフト市場街」（北日本新聞社共催）に合わせて２３、２４の両日に販売する。

　新商品は、高岡大仏の螺髪（らほつ）をイメージ。麺とスープ、チャーシューをたこ焼きサイズの円形に焼いた。グリーンラーメン生みの親で同社事業担当の中村幸嗣さん（４２）が開発した。外のかりっとした食感と中のふわっとした食感に加え、しっかりとしたスープの味がするためラーメンらしさも楽しむことができる。

　商業施設「山町ヴァレー」（小馬出町）にある直営店「麺処緑菜軒」前で各日１００食限定で販売。高岡大仏のキャラクターをあしらった紙袋で提供する。お試し価格は３個入り２００円。中村さんは「愛される新名物になるよう改良を重ねたい」と話した。