株式会社おおいが発売した「いちご羽二重餅」=福井県おおい町成和

株式会社おおいが発売した「いちご羽二重餅」=福井県おおい町成和

福井県 敦賀・若狭 特産 スイーツ

地元産イチゴ×羽二重餅 甘みをおおいに感じて

福井新聞(2019年4月27日)

 福井県おおい町の第三セクター「株式会社おおい」がこのほど、地元産イチゴを使った「いちご羽二重餅」を発売した。イチゴの甘みと香りを、ほのかに感じる一品となっている。

 同社が管理する道の駅「うみんぴあ大飯」で羽二重餅の人気が高いため、同町の農産物とのコラボを企画。町内のイチゴ園「いちごめぐり」で作られた章姫(あきひめ)、紅ほっぺの2品種を混ぜて作ったジャムを採用したところ、羽二重餅との相性がよかった。

 町内での販売価格は4個入り250円、10個入り640円(ともに税抜き)。同道の駅やいちごめぐりなどで販売している。無着色、無香料で、イチゴ本来の風味を生かしており、売れ行きは上々という。近く敦賀市や美浜町などでも販売を始める予定。

 問い合わせは「株式会社おおい」=電話0770(77)2811。

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