新商品のルビーロマンソフトクリーム=七尾市のJA能登わかば本店

新商品のルビーロマンソフトクリーム=七尾市のJA能登わかば本店

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ルビーロマンで JAがソフトクリーム発売

北國新聞(2019年4月28日)

 七尾市でぶどう園を営む礒貝哲夫さん(62)=同市佐味町=が県産高級ブドウ「ルビーロマン」を使ったソフトクリームを作った。29日からJA能登わかば本店(同市)の生産者直売所内「キッチンわかばの里」で試験販売する。
 細かく刻んだ果肉が入ったソフトクリームに、ルビーロマンのジャムがかかっている。150個限定で、収穫できる7月下旬以降に定番化を目指す。ルビーロマン加工品認証審査会の認可を受けた。

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