珠洲市大谷小中学校の親子塩田体験は24日、同市清水町の道の駅すず塩田村で行われ、約60人が塩作りを体験し、伝統の技法を学んだ。
塩田体験は25年続く夏の恒例行事で、参加者は竹製の道具でくんだ海水約700リットルをおけに入れ、「おちょけ」と呼ばれる筒状のおけを使って塩田全体に海水をまいた。
斜め上を見ながら弧を描くように散布するのがこつとされ、児童生徒は難しい作業にてこずりながら楽しんだ。
亀山芳野さん(中3)は「自分たちが運んだ海水から塩ができるとうれしい。塩のありがたみを感じる」と話した。