魚津市や県、市内の果樹農家、食品加工・流通業者らでつくる「果樹の郷（さと）うおづＬＦＰ（ローカルフードプロジェクト）協議会」は２６日、市役所で活動報告・検討会を開いた。魚津産モモの１次加工品４種類を食べ比べ、商品化に向けて意見を出し合った。

　協議会は果樹を使った商品開発で産業振興を図り、若年層の果物離れを食い止めることを目指す。国のプロジェクトの一環で、県内のモデル事業に選ばれた。

　１次加工品は▽皮付きそのままのフリーズドライ（凍結乾燥）▽ピューレ状のフリーズドライ▽ドライフルーツ▽過熱水蒸気（高温の蒸気を当てて冷凍）－の４種類を用意した。

　伊東仁志会長（市果樹振興会長）、木下辰美市もも研究会長のほか、商品化を検討するもち店やコーヒー店の関係者も参加。「ドライフルーツはそのままおやつにしては」「フリーズドライは味が良く使いやすい」といった意見が出た。

　商品化に関する問い合わせは市農林水産課、電話０７６５（２３）１０３４。