入善高校農業科の生徒たちは２日、入善町入膳のＪＡみな穂あいさい広場で、自分たちが作った「３色一味トウガラシ」を瓶に詰めた。赤、緑、黄色のトウガラシを３層になるよう瓶に入れ「おしゃれでかわいい」と笑みを見せた。

　トウガラシ栽培は地域活性化を目的に、学校と町内の農商工業者などが連携して毎年行っている。５月に生徒とＪＡみな穂青壮年部員らが約８００株の苗を植え、収穫したものを乾燥させて粉末状にし、３色一味唐辛子として新たに商品化した。

　この日は、生徒４人が３色の一味トウガラシを５グラムずつ計量し、漏斗（ろうと）を使って丁寧に瓶詰めした。黄色が最も辛みが強く、生徒は「うどんにおすすめ」と話した。６、７の両日にあいさい広場であるＪＡみな穂秋の収穫祭で販売される。