穴水町観光物産協会の「能登半島穴水まいもんまつり夏の陣さざえまつり」(北國新聞社共催)は11日、町内の加盟9店で始まる。身が柔らかいサザエを造りやつぼ焼き、ご飯などのフルコース、単品で味わえる。
フルコースは前日までに予約が必要で、4180円(税込み)の統一価格となる。参加店舗に掲げられるのぼりが加盟店の目印となる。7月10日までで、担当者は「穴水の夏の味覚を代表するサザエのさまざまな味わい方を楽しんでほしい」と話した。加盟店は次の通り。
竹亭、力、おかざき、蔵cafe菜々、雁月、きん太郎、キャッスル真名井(以上フルコース可能)なぎさガーデン、かき浜