宇川農産（富山県小矢部市胡麻島）のカフェ「おやべ　しぇ・ここね」が同社敷地に完成し１８日、現地で内覧会が行われた。農産物直売所と加工施設も兼ね、高設溶液栽培システムで育てたイチゴや、ジャムなどの加工品を販売する。２０日オープンする。

　同社は敷地のビニールハウスに高さ１メートルのベンチの列を設け、土を詰めて液体肥料を流し込んでイチゴを栽培している。

　カフェは木造平屋１３９平方メートル。コーヒーなど飲み物や、バウムクーヘン３種類の食べ比べセットを販売する。直売スペースではイチゴやコメ、野菜を並べる。加工施設ではジャムなどを手がけるほか、フリーズドライ用設備を導入。イチゴの甘みをなくさず真空状態で乾かし、スナック感覚で食べられるようにする。

　店名は家を意味するフランス語「しぇ」と、同社のイチゴのブランド名で、心を込めて丁寧に、との思いから名付けた造語「苺心寧（いちここね）」に由来する。

　この日は、市やＪＡいなば関係者ら約２０人を前に、宇川純矢社長（５２）が「くつろいでもらえる場にし、地域活性化に貢献したい」と話した。営業は午前９時半～午後４時。水曜定休。