富山県のＪＡとなみ野が２２日、タマネギに続く新たな特産品として２０２１年から試験栽培しているサツマイモ「紅はるか」を原料とした芋焼酎「雪べに」の販売を始める。同ＪＡの土田英雄常務理事らが２０日、砺波市役所で夏野修市長に報告した。

　同ＪＡ管内では昨年１０トンの紅はるかを生産。雪解け水を含んだ水田を活用して栽培したことや特産品の「雪たまねぎ」に続く品となることを期待し、「雪べに」と名付けた。福岡県久留米市の酒蔵に生産を依頼し、まろやかな甘さとさわやかさが特徴の焼酎に仕上げた。

　７２０ミリリットル入りを４千本作った。１本３５８０円で、道の駅砺波（宮沢町）と夢の平コスモス荘（五谷）で取り扱う。

　同ＪＡは今年の紅はるかの生産量を４０トンへ拡大させ、本格的な販売に取り組む。土田常務理事は「芋焼酎の発売を機にＪＡとなみ野の紅はるかをＰＲしたい」と意気込みを語った。