提供されるサザエのフルコース=穴水町内

提供されるサザエのフルコース=穴水町内

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サザエ料理味わって 10日から穴水で「まつり」

北國新聞(2023年6月10日)

 穴水町観光物産協会の「能登半島穴水まいもんまつり夏の陣さざえまつり」(北國新聞社共催)は10日、町内の加盟9店で始まる。波穏やかな内浦の海で育った肉厚で柔らかいサザエの造りやつぼ焼き、ご飯などのフルコース、単品を味わえる。

 フルコースは4180円(税込み)の統一価格で、参加店舗に掲げられるのぼりが加盟店の目印となる。7月9日までで、担当者は「穴水の夏の味覚であるサザエをさまざまな料理で堪能してほしい」と話した。加盟店は次の通り。

 竹亭、力、おかざき、蔵cafe菜々、雁月、きん太郎、キャッスル真名井(以上フルコース可能)なぎさガーデン、かき浜

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